Занятые люди часто утопают в хламе. Этот хаос усугубляет стресс, особенно когда не можешь найти нужную вещь.
Ежедневно тратьте несколько минут на то, чтобы избавиться от ненужного.
Как правило, если не пользуешься вещью год, она вообще не нужна.
По крайней мере на виду – в сумке, на полке, на столе, в карманах…
Popularity: 8% [?]
Для того, что воду в ведре донести в целости и сохранности вам понадобится наш простой совет по поводу как не расплескать воду: нужно на поверхность воды положить сбитые крест-накрест плоские брусочки деревянные.
Этот совет запросто может пригодиться и просто в быту, и на природе и при строительстве к примеру – не просто поднимать воду на этажи….
Popularity: 24% [?]
Сегодня я хочу рассказать о некоторых особенностях при варки мяса и о том как варить мясо различного происхождения.
из сегодняшней заметки вы узнаете как варить мясо , чтоб оно было сочным, ароматным и полезных свойств своих не потеряло.
- Если вы варите мясо, не нуждаясь в наваристом бульоне, то кладите его в кипяток, для того, чтобы получить хороший бульон, начинайте варку с закладки мяса в холодную воду. Не спешите снимать пенки – они обладают пищевой ценностью и необходимы для пользы бульона. Кстати, чтобы хлопья пены не искушали вас, бросьте в кастрюлю головку лука – белок свернется и пена перестанет подниматься.
- Варите все супы и бульоны на маленьком огне, и они будут прозрачными.
- Для того чтобы именно мясо (а не бульон) сохранило питательные вещества, добавляйте соль сразу после закипания бульона.
- При варке мяса обязательно закрывайте кастрюлю крышкой, так как это способствует улучшению вкуса. В кастрюлю не будет поступать лишний кислород, что обеспечит минимальное окисление жира.
- Сваренное мясо должно 10 минут настояться в бульоне после выключения огня.
- Готовое мясо необходимо вынуть из кастрюли, даже если вы не собираетесь его сразу подавать на стол. Если вы хотите использовать его позже, то для хранения куска, и сохранности в нем сока, следует плотно завернуть мясо в фольгу, либо положить в пластиковый контейнер, плотно накрыв крышкой.
- Более крупные куски не проварятся или сварятся неравномерно.
- Время варки мяса зависит от его вида, возраста животного, части туши и размера куска. Ориентировочно говядину большим куском варят 2-3 ч, телятину – 1-1,5, баранину – 2-2,5, свинину – 1,5-2 ч, молодую курицу – от 45 мин до 1 ч, цыплят – 30 мин, старую курицу -3 ч.
- Готовность мяса определяют, проколов его в наиболее толстой части ножом или специальной иглой: нож должен проходить легко, при этом из места прокола вытекает бесцветный сок. Если мясо еще не сварилось, то нож в него входит с трудом и из места прокола выделяется розоватая жидкость. Мясо нужно прокалывать до середины куска, чуть-чуть подержать нож в нем, а затем вынуть.
- Старайтесь не переваривать мясо, так как переваренное мясо при нарезании на порции крошится.
- Старая говядина сварится быстрее, если ее накануне смазать со всех сторон горчицей, а перед варкой тщательно промыть.
- Если курица в бульоне долго не становится мягкой, то выньте ее из кастрюли, опустите на 4-5 мин в холодную воду, а затем снова положите в кипящий бульон.
- Говядина уварится быстрее, если ее отбить и добавить 2-3 ст. ложки уксуса на 2 л воды.
- Если мясо имеет неприятный запах, то при варке положите в кастрюлю 1- 2 кусочка древесного угля, который поглотит запах.
- Точной временной оценки сколько варить мясо нет, так как время варки зависит от того что это за мясо (баранина, свинина, говядина), молодое или старое, размороженное или парное. Готовность продукта надо определять самостоятельно – возьмите нож или вилку и проткните мясо, если нож входит в мякоть без усилий значит мясо готово.
Popularity: 1% [?]
Хорошее дело домашний аквариум – тихие милые питомцы и приятная атмосфера созданная ими.
Если вы решили завести рыбок или рептилий и тем более решили самостоятельно соорудить место обитания для них либо починить уже имеющийся аквариум, то вам могут пригодиться наши советы по уходу за аквариумом:
- вода должна отстояться 3 дня прежде чем вы запустите в нее обитателей аквариума
- старайтесь не заполонять аквариум водорослями, конструкциями и грунтом. Водоросли в скором времени разрастутся и будет мало места свободного для рыбок
- грунт лучше выбирать одного размера и лучше покупать в специализированных магазинах. Если вы все же самостоятельно собрали камушки и грунт для аквариума, то нужно прокипятить его и только после этого его можно отправлять в аквариум.
- если рыбок много и вообще лучше всего использовать компрессор, который будет перегонять воду в вашем аквариуме через очищающую компактную установку
- не перекармливайте своих питомцев как бы вам не хотелось их побаловать и как бы вам не казалось, что еды многого. Остатки корма способствуют не очень хорошим гнилостным процессам в аквариуме, способным стать причиной гибели рыбок.
- основное правило при кормлении рыб, при определении дозировки – корм должен быть съеден рыбками за 5-7 минут. если корм остается значит вы слишком много кормите рыбок.
- я для профилактики всяких рыбных недугов иногда применяю такую процедуру: делаю слегка соленую водичку, комнатной температуры и сажу туда рыбок на час полтора. Это для них как лечебная процедура и профилактика.
Popularity: 3% [?]
Сегодня я предлагаю вам свой рассказ о том, как можно выбрать ионизатор воздуха.
В моей практике пришлось столкнуться с двумя экземплярами подобной бытовой техники – увлажнителем и ионизатором с увлажняющим эффектом.
Именно ионизатор, проработав целое лето в напряженном режиме,не выявил никаких поломок и так же бодр и полезен.
А увлажнитель, также, проработав зимнее отопительное время в режиме повышенной активности, поломался через 2 месяца без возможности восстановления.
Это и навело меня поковыряться в технических параметрах ионизаторов и
увлажнителей воздуха и посмотреть как же выбрать ионизатор?
Далее привожу те технические характеристики , на которые следует обратить внимание при покупке и выборе ионизатора.
- важно, чтобы концентрация ионов, которую может создавать и поддерживать прибор на оговоренном расстоянии от себя (1-2 метра). Эта величина должна быть слегка выше природных показателе, для того, чтоб создавать во всем обрабатываемом помещении достаточную концентрацию. Так в горах ионизация воздуха составляет примерно в пределах 400-50000 в см3.
- так же следует обратить внимание на такой показатель, как концентрация выделяемого газа озона не должна превышать приведенных выше ПДК. Часто производители указывают концентрацию в других единицах, например, 0,05 промилле. Это означает, что в 1 килограмме воздуха содержится 0,05 граммов озона. Поскольку условно можно считать,
что 1 кг воздуха содержится в объеме 1 м3, то можно подсчитать, что это 50 мг/м3.
- площадь помещения, на которую рассчитан ионизатор тоже должна соответствовать. не стоит покупать слишком мощный ионизатор.
Часто производители некоторых моделей ионизаторов указывают вместо площади обработки объем помещения. Чтобы узнать объем вашейго помещения нужно умножить площадь на высоту потолков.
Popularity: 7% [?]
От комфорта и качества обуви на самом деле зависит очень многое в нашей повседневной жизни. От того на сколько нам было удобно провести свой день часто зависит не только вечернее настроение, но и многие жизненные показатели в продолжительном периоде времени.
По этой причине хочется уделить отдельную рубрику на тему – обувь полезные советы.
Сегодня это будут советы по уходу за обувью.
Сначала хочу обратить ваше внимание на то, что не рекомендуется делать с обувью:
- сушить обувь вблизи нагревательных приборов;
- подвергать обувь воздействию кислот, щелочей, растворителей и воздействиям механического характера (удары, задиры, порезы);
- оставлять обувь на продолжительное время под прямыми лучами солнца,
- хранить обувь в пластиковых пакетах.
Далее предлагаю общие рекомендации по подбору, использованию и хранению обуви:
- правильно подбирать обувь по размеру и полноте, при примерке стопа не должна испытывать дискомфорта;
- надевать обувь при помощи специального рожка;
- учитывать сезонность при эксплуатации обуви. Помните, обувь из натуральной кожи не может полностью предохранить стопу от проникновения влаги. Для этого существуют специальные виды обуви (например, резиновая);
- перед нанесением чистящих кремов удалить с обуви грязь и пыль обувной щеткой или влажной тканью, если обувь изготовлена из нубука (пулапа), велюра (крека) специальной щеткой или резиновой губкой (мытьё обуви исключается);
- при чистке обуви использовать;
- Не разнашивайте обувь в домашних условиях. Это только испортит ее внешний вид.
- Если туфли жмут по верхнему краю, не стоит рассчитывать, что он растянется при носке. Чаще всего в него вшита специальная жесткая тесьма.
- В обувных магазинах сейчас можно найти самый большой выбор средств по уходу за обувью. Не пренебрегайте этими товарами – они помогут вам дольше сохранить отличный внешний вид только что купленной пары.
В заключении хочется сказать, чтобы вы покупали обувь только с удовольствием и тогда обувь и ее применение принесет вам много радости и удовольствия .
Popularity: 6% [?]
Материал кожа – является одним из самых древнейших материалов, который очень широко используют в создании одежды и во многих других областях. После специальной обработки мастеров своего дела сырой грубый кусок кожи животного превращается в материал, наделенный такими ценными качествами как эластичность, прочность, устойчивость к погодным проявлениям и в то же время комфортабельность и легкость.
Она эластична и прочна, дышит и защищает от ветра.
Кожевники обладают навыками обработки кожи несколькими способами, благодаря этому в ассортименте потребителей появились несколько видов кожаных материалов – нубук, замша, велюр, лайка, лакированная кожа и т. д. И каждый ее вид требует специфического ухода.
Далее я предлагаю основные правила ухода за кожей различных способов обработки.
- Новые вещи из кожи обладают очень специфическим запахом, который раздражает некоторых обладателей кожаного изделия. Избавится от него можно при помощи молотого кофе, посыпав им вещь и оставив на целый день. Этот способ подходит только для изделий с темным цветом.
- Запылившуюся одежду перед тем как протирать, восстанавливать цвет, или чистить необходимо избавить от накопившейся пыли. Можно просто пропылесосить изделие или осторожно выбить на свежем воздухе.
- Хранить одежду из кожи следует в чехлах из дышащих материалов или просто на плечиках в проветриваемом шкафу. И не в коем случае не рекомендуется хранить одежду в полиэтиленовых пакетах.
- Обязательно и регулярно обрабатывать кожаное изделие влагоотталкивающими составами, защищающими хрупкий и тонкий поверхностный слой кожи.
- Ни в коем случае не применять для чистки изделий из кожи бензин, ацетон и другие растворители. Они обезжиривают кожу.
- Старайтесь не носить в сырую погоду
- Крашеные кожаные вещи не стоит подвергать попаданию прямых солнечных лучей. От этого могут возникнуть проблемы с равномерностью окраса.
- Гладить кожу нужно только если действительно есть острая необходимость. Нужно это делать через ткань, с изнанки и в режиме нагревания утюга “шерсть”
- Очень полезно для изделий из кожи протирать их периодически глицерином, вазелином или касторовым маслом
- Изделия из самых тонких и нежных видов кожи можно протирать смесью молока и скипидара в пропорции 1/1. После чего нужно почистить изделие мягкой щеткой до блеска.
- Можно кожаные перчатки протереть водой с уксусом, это придаст им эластичность.
- Натуральную кожу можно освежить тряпкой, смоченной во взбитом яичном белке.
- Новую замшевую обувь полезно обработать средством, предохраняющим от влаги и грязи. Это значительно продлевает срок эксплуатации изделия.
- Лаковые туфли не рекомендуется носить ежедневно, тем более в сырую погоду. От сырости и уличной грязи блестящая лаковая поверхность постепенно тускнеет и покрывается мелкими трещинами.
Данная подборка советов и правила ухода за кожей помогут вам существенно увеличить продолжительность срока качественной службы ваших кожаных изделий и подскажет как ухаживать за кожаными изделиями.
Popularity: 7% [?]
Для того, чтобы выпрямить проволоку вам понадобится простое устройство, которое можно изготовить самостоятельно: взять досточку плоскую в два ряда набить гвоздики плотной шеренгой взять проволоку и просто проволокнуть ее – вот и все. И не нужно бить молотком выравнивая.
Popularity: 4% [?]
От того в какой момент приготовления пищи мы посолим тот или иной продукт питания так же зависит вкус и конечный результат в приготовлении блюда.
Предлагаю вам мои заметки по этому поводу, то что может помочь хорошей хозяйке получать полноценное удовольствие от своей работы и приносить радость себе, своим близким и друзьям.
- солить мясной бульон лучше всего за полчаса до окончания варки,
- солить рыбный бульон лучше в начале варки
- грибной бульон нужно солить в конце приготовления.
- очищенный картофель солят сразу после того как закипит вода, в начале варки.
- бобовые солить нужно только после того, как они начнут развариваться.
- мясо, рыбу, овощи солят только перед самим процессом обжаривания.
- жареный картофель нужно солить в самом конце приготовления пищи.
- начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое.
Это необходимо для того, чтоб учесть, что часть соли уйдет в пресное тесто,
овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.
Солите вовремя, вмеру и не забывайте, что соль это не единственная пряность и не она одна раскрывает все вкусовые качества продуктов.
Popularity: 3% [?]
Сегодня я расскажу как почистить кожу.
Этот казалось бы элементарный процесс требует определенных навыков и опыта. Очень часто из простого и небольшого пятна можно “почистить” огромную проблему. Поэтому, наряду с огромным ассортиментом средств по уходу за кожей, попробуем применить старые, проверенные способы.
- Засаленые воротники у кожаных изделий нужно регулярно протирать мокрой тканью и при необходимости чистить щеткой, чтоб не возникало застарелых и трудновыводимых проблемных мест.
- Следы от шариковой ручки устраняются с помощью липкой ленты. Наклеить ее на пятно, прижать поплотней и потянуть. Остатки можно зачистить грубой резинкой или камнем. Дополнительно можно обработать жидкостью для чистки кожи.
- Пятна от фломастера ничем не счищаются!
- Сильно загрязненную одежду из кожи и замши лучше чистить в химчистке.
- Лайковые перчатки можно вычистить смесью из 5 частей перекиси водорода, 1 части 10%-ного нашатырного спирта, 5 частей стирального порошка и 60 частей воды.
- Можно также вычистить их смесью из 1 части скипидара и 2 частей бензина, натереть этой смесью с помощью чистой тряпочки перчатки и высушить на воздухе в тени.
- Замшевые перчатки лучше всего чистить ватой, смоченной сначала в растворе нашатырного спирта (1 часть нашатырного спирта на 4 части воды), затем в чистой воде или в воде, слегка смягчённой уксусом (1ч.л. уксуса на 1л воды).
- Чистить кожаные перчатки можно только очищенным бензином.
- Кожаные пальто, куртки можно чистить водой с мылом и нашатырным спиртом, а потом тщательно протереть тряпочкой, смоченной касторовым маслом. Можно также использовать для этой цели немного вазелина или глицерина
- Жирные пятна замшевых туфлей можно удалить бензином или присыпать тальком и счистить через несколько часов с помощью щетки.
- Сильно загрязненную замшевую обувь (да и вообще, замшевую одежду) чистят щеткой, смоченной в теплой мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1 столовая ложка спирта на 5 столовых ложек воды), потом промывают холодной и подкисленной водой (1 чайная ложка уксуса на литр воды). Потом туфли следует отполировать мягкой безворсовой тканью и подержать над паром, чтобы восстановить «пушистость».
- Залоснившиеся места на обуви из замши нужно протереть специальной резинкой (можно воспользоваться резинкой для карандаша).
- Чистить зимнюю одежду из кожи лучше сразу же по окончании сезона. В том числе еще и потому, что грязный мех – любимое лакомство для моли.
Так же в продаже много проверенных и надежных средств с подробными инструкциями и приспособлениями для качественной чистки изделий. Прошу пользователей присоединяться в пополнении этого списка советов.
Чистота залог здоровья и хорошего настроения.
Popularity: 4% [?]
